Thực đơn giảm cân hiệu quả với 2 món ngon miệng lại ít béo
– Xà lách, cà chua, dưa chuột rửa sạch. Cắt xà lách thành những đoạn dài khoảng 3cm. Dưa chuột nạo vỏ, chẻ làm tư, bỏ ruột rồi cắt miếng vuông nhỏ. Cà chua bi bỏ cuống, bổ đôi. Bày xà lách, dưa chuột, cà chua vào đĩa.
Món 1: Mỳ xào tôm và nấm
Mỳ xào tôm nấm ngọt là món ăn rất ngon và chế biến nhanh chính vì thế được khá nhiều người lựa chọn khi ngán cơm và là bữa ăn sáng đầy đủ dưỡng chất. Với hương vị ngon ngọt tự nhiên của nấm, tôm và các loại rau củ sẽ giúp bạn giảm cân nhanh chóng.
Nguyên liệu:
– 10 con tôm
– 1/2 củ hành, 1 ít rau mùi tây và đậu cove
– 1 trái ớt, 2 tép tỏi
– 250g nấm
– 125ml nước dùng gà
– Muối, tiêu xay
– 180g mỳ spaghetti.
Cách chế biến:
– Chuẩn bị chảo nóng với ít dầu, cho hành và ớt băm nhỏ vào phi thơm, sau đó bạn cho tỏi băm vào đảo đều đến khi hành chuyển màu trong suốt.
– Làm sạch tôm, bóc bỏ vỏ, đầu và chỉ lưng tôm, cho vào chảo đảo đều đến khi tôm chuyển màu hồng đỏ và chín thì bạn lấy tôm ra đĩa để riêng, cho nấm vào xào mềm.
– Nước trong nồi sôi thì thêm mỳ đã được luộc chín và ít đậu cove vào, đảo đều một lúc rồi tắt bếp.
– Trước khi dùng bạn cho mỳ ra đĩa, rắc thêm ít rau mùi xắt nhỏ vào ăn kèm cho thơm.
Món 2: Salad cá ngừ
Salad cá ngừ là món ăn được kết hợp từ các loại rau củ quả trộn lại với nhau trở thành một món ăn rất bổ dưỡng và tạo cảm giác ngon miệng nhưng lại không sợ bị tăng cân. Chính vì thế rất nhiều người đã chọn cho mình các món salad để dùng trong quá trình giảm cân.
Nguyên liệu:
– 1 hộp cá ngừ
– 2 quả dưa chuột
– 1 cây xà lách xoăn
– 150g cà chua bi
– Gia vị: Sốt mayonnaise, đường, muối, dầu ô liu, hạt tiêu.
Cách chế biến:
– Xà lách, cà chua, dưa chuột rửa sạch. Cắt xà lách thành những đoạn dài khoảng 3cm. Dưa chuột nạo vỏ, chẻ làm tư, bỏ ruột rồi cắt miếng vuông nhỏ. Cà chua bi bỏ cuống, bổ đôi. Bày xà lách, dưa chuột, cà chua vào đĩa.
– Làm hỗn hợp sốt trộn salad gồm: 4 thìa canh sốt mayonaise + 1 thìa canh đường + 2 thìa canh dầu ô liu + một dúm muối nhỏ. Có thể bớt 1 thìa canh dầu ô liu bằng 1 thìa nước cốt chanh leo cho có thêm vị thơm của món salad.
– Mở hộp cá ngừ, chắt bỏ dầu, vớt lấy phần thịt cá cho lên trên phần rau quả đã bày sẵn trong đĩa.
– Rưới nước sốt salad lên trên, thêm chút hạt tiêu cho thơm, trộn đều và thưởng thức.
Cùng Danh Mục:
Liên Quan Khác
Leave a Reply